Decent Espresso blog
2025-06-19
Bengle zu Hause
Unser nächstes Espressomaschinenmodell, „Bengle“, ist soeben bei mir zu Hause eingetroffen. [mehr]
2025-06-19
Bengle-Produktionslinie
Von Beginn an haben wir bei Decent Espresso beschlossen, in den Aufbau eigener Fertigungskapazitäten zu investieren, anstatt diese auszulagern. Dies hat viel Zeit in Anspruch genommen, aber nun können wir Bengle vollständig im eigenen Haus herstellen und jeden Schritt kontrollieren. Alle unsere Mitarbeiter verfügen über einen Ingenieursabschluss (Elektrotechnik oder Maschinenbau) und sind im Durchschnitt seit drei Jahren bei uns beschäftigt. tag:Bengle tag:Fabrik
... [mehr]
2025-06-10
Scott Rao bereitet Filter3-Kaffee zu
Um Scott Raos Filter 3-Kaffee zuzubereiten, geben Sie zunächst 22 g grob gemahlenen Kaffee in das Brühsieb, glätten ihn und spülen den Brühkopf. Setzen Sie das Brühsieb ein, drücken Sie die Taste und lassen Sie den automatischen Vorgang ablaufen. Überprüfen Sie nach 100 Sekunden die Konsistenz der Brühmasse und passen Sie gegebenenfalls die Mahlgröße an. Das Profil umfasst eine Vorbefeuchtung im Verhältnis 3:1 (66 g Wasser), eine 30-sekündige Einweichphase (Bloom) und langsame Durchlaufphasen mit sinkender Temperatur für eine ausgewogene Extraktion. Rechnen Sie mit einer Extraktionsausbeute von 22–23 % und 1,4–1,5 % TDS. Bei zu starkem Geschmack verdünnen Sie mit 30–40 g Wasser. Diese Methode ist schnell, konsistent und erfordert keinen manuellen Eingriff, sodass sie sich ideal für Veranstaltungen oder geschäftige Umgebungen eignet. [mehr]
2025-06-09
Video-Meisterklasse: Ein Café in Australien betreiben
Der Cafébesitzer Ryde Jeavons analysiert die mathematischen Hintergründe der Trends, die sich auf Cafés in Australien auswirken, einer der wettbewerbsintensivsten und lebendigsten Kaffeeszenen der Welt. Dieser Vortrag ist nicht nur für Australier relevant, sondern eine Meisterklasse zum Thema „Betreiben eines Cafés in einem Umfeld mit starker Konkurrenz“. Der Vortrag wurde vor einigen Monaten auf der DE-CON 2025 gehalten. [mehr]
2025-05-30
Was Bengle auszeichnet: Der nächste Schritt von Decent in Sachen Espresso
Übersicht über die Bengle-Maschine von Decent Espresso. In zwei Ausführungen erhältlich: Holzgehäuse oder geformtes Metallgehäuse. Mit Wellenmuster auf dem Metallgehäuse für eine strukturierte, skulpturale Optik. Samsung Tablet auf der Oberseite (USB-C-kompatibel, abnehmbar/beweglich). Thermostatgesteuerter Tassenwärmer für präzise Erwärmung. Integrierte Waage in der Tropfschale (keine externe Bluetooth-Waage erforderlich). Stoppt den Espresso automatisch beim gewünschten Gewicht. Schnelles Aufheizen (nur 2 Minuten). Dampfleistung in Gastronomiequalität: Schäumt einen Milchkaffee in 12 Sekunden auf. Optionaler Temperaturfühler für freihändiges Aufschäumen. Neu gestaltete Dampfdüse: Aus PPS-Kunststoff (antihaftbeschichtet, leicht zu reinigen). Verbessertes Kugelgelenk für mehr Bewegungsfreiheit und keine Wärmeübertragung auf den Griff. Der Dampf strömt direkt aus dem Boiler für maximale Wärmespeicherung. [mehr]
2025-05-29
Reinigung und Austausch des Ablassventils
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie das Ablassventil Ihrer Decent Espressomaschine reinigen und austauschen können. Sie müssen das Ventil reinigen, wenn: - Das Ablassventil während des Kaffeebrühens offen bleibt. - Das Ablassventil sich nach dem Kaffeebrühen nicht öffnet, sodass Druck im Brühkopf verbleibt. Wenn das Problem durch Reinigen oder Entkalken nicht behoben werden kann, muss das Ventil ausgetauscht werden. Dieses Video ist Teil einer Reihe, die wir produzieren, um Ihnen bei der Se... [mehr]
2025-05-14
Was gibt es Neues in de1app v1.46?
Neu in de1app v1.46: Neuer Arbeitsablauf für Bluetooth-Waagen, „Stop-at-weight” wird während der Vorbrühschritte nicht ausgelöst, automatische App-Aktualisierung, alle ursprünglichen 3-Stufen-Profile mit ~4 ml/s Vorbrühzeit wurden auf 8 ml/s geändert, Unterstützung für weitere Bluetooth-Waagen hinzugefügt, ungewöhnliche Bildschirmauflösungen von Samsung-Tablets werden unterstützt, zwei neue Espresso-Profile: „Q“ von DamianDamian (am besten für mittelhelle Röstungen geeignet) und „Advanced Spring Lever“ von John WeissJohn Weiss, Spanische Version der Schnellstartanleitung, jetzt in der de1app selbst verlinkt, Viele Fehler in Streamline Skin v1.0 wurden behoben, die App gilt nun als „allgemein einsatzfähig“. [mehr]
2025-05-08
Video: Bengle ist die ultimative Maschine für jeden Barista (Ryde Jeavons)
Der YouTube-Kaffee-Coach Ryde Jeavons war vor einigen Wochen bei unserer ersten Decent Espresso-Konferenz zu Gast, bei der wir den ersten Espresso auf unserem neuen Bengle-Modell zubereitet haben. Ryde hatte die Gelegenheit, die Projektleiter zu interviewen. In diesem Video erläutert er seine Eindrücke zu unserem neuen Modell. [mehr]
2025-05-08
So ersetzen Sie den DE1-Verteiler
Der „Verteiler“ in der Espressomaschine DE1 leitet das Wasser zu verschiedenen Zielen und misst Temperatur und Druck. Wir führen Sie durch den gesamten Prozess des Austauschs des Verteilers. [mehr]
2025-05-06
5 Profile für mittelstark geröstete Bohnen
In diesem dritten Video der Reihe schlage ich fünf Profile vor und erläutere diese anhand von mittelhellen Bohnen von L'Alchimiste und einer mittel-dunklen Bohne von Dark Arts. In einem Exkurs erkläre ich, warum Espressomaschinen in der Regel einen Druck von 9 bar verwenden und nicht mehr oder weniger: Die sekundäre Kompression, die oberhalb von 9,5 bar einsetzt und bei 10,5 bar endet, bewirkt, dass der Durchfluss mit steigendem Druck abnimmt, entgegen dem, was man aufgrund der Physik vermuten würde. Der letzte Teil dieses Videos enthält eine ausführliche Anleitung zu D-Flow, einer der innovativsten Funktionen der Decent. [mehr]
2025-04-30
5 Profile für dunkel geröstete Bohnen
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, „Was ist der Sinn von Profilen für Espressomaschinen?“, und Sie ein Fan von dunkel gerösteten Kaffeebohnen sind, wird dieses Video Ihre Frage beantworten. Wir stellen fünf Profile vor, die von fruchtigeren Aromen bis hin zu traditionelleren Geschmacksrichtungen reichen. Am Ende zeigen wir Ihnen, wie Sie ein dreistufiges Profil bearbeiten können, um die Säure und die Geschmacksbalance mit Schiebereglern zu verändern. [mehr]
2025-04-23
Verstecken Sie DE1XL-Kabel und Schläuche mit dieser Rückwand
Wenn Sie derzeit Schläuche oder Kabel haben, die in einer Öffnung in Ihrer Arbeitsplatte verschwinden, sind diese dennoch sichtbar. Jetzt sieht Ihre Decent Espresso-Maschine von hinten genauso elegant aus wie von allen anderen Blickwinkeln. Wenn Ihre DE1 auf einer offenen Arbeitsplatte steht, müssen Sie sie nicht mit der Rückseite zur Wand stellen. Schieben Sie einfach unsere Abdeckung über die Rückseite, um alle Schläuche und Kabel zu verbergen. Sie sieht aus jedem Blickwinkel hervorragend aus und lässt sich leicht einsetzen. [mehr]
2025-04-23
So ersetzen Sie den Drucksensor Ihrer DE1
In diesem Video führen wir Sie durch den gesamten Prozess des Austauschs eines Drucksensors. Dies ist erforderlich, wenn der Sensor defekt ist und nicht mehr funktioniert. [mehr]
2025-04-22
5 Espresso-Profile für hell geröstete Kaffeebohnen
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie Sie mithilfe von Profiling den besten Espresso aus hell gerösteten Kaffeebohnen zubereiten können, finden Sie in diesem Video die Antwort. Wir probieren dieselbe hell geröstete Bohne und bereiten Kaffee mit fünf verschiedenen Profilen zu. Wir besprechen, wie jedes Profil eingestellt wird und wie jedes Profil schmeckt, wenn es nicht richtig eingestellt ist. Wir erklären Ihnen, welcher Geschmack bei jedem Profil zum Vorschein kommt. [mehr]
2025-04-22
Warum ist die Durchflusskurve bei verschiedenen Kaffeesorten oder Mühlen unterschiedlich geformt?
Wenn Sie zwei Kaffees mit unterschiedlichen Mahlwerken oder unterschiedlichen Kaffeesorten zubereiten, wird die Form der Durchflusskurve (oder Druckkurve bei Durchflussprofilen) unterschiedlich sein – die Änderung des Puckwiderstands im Laufe der Zeit wird zwischen den beiden Kaffees unterschiedlich sein. Dies ist bei den meisten Espressomaschinen nicht sichtbar, und darüber hinaus herrscht in der Kaffeewelt die implizite Vorstellung, dass die ideale Durchflussrate (für einen Kaffee mit konstantem Druck) moderat sein und sich im Laufe des Brühvorgangs nicht stark verändern sollte. [mehr]
2025-04-16
Inside Bengle: Lernen Sie die Ingenieure hinter der neuen Espressomaschine von Decent kennen
Das Video stellt die Bengle-Maschine von Decent Espresso vor und hebt deren Designphilosophie hervor, die sich auf Benutzerfreundlichkeit, Konsistenz und physikalisch basierte Steuerung konzentriert. Zu den wichtigsten Verbesserungen gegenüber der DE1 gehören ein neues Design, eine integrierte Waage und ein Tassenwärmer. Decent Espresso wird die DE1 weiterhin mit Firmware-Updates und einem Upgrade-Programm unterstützen, damit bestehende Nutzer von neuen Innovationen profitieren können. [mehr]
2025-04-10
Richtlinie zu gestohlenen Maschinen
Decent Espresso hat umfassende Richtlinien für den Umgang mit gestohlenen Maschinen eingeführt, um Käufer zu unterstützen, legitime Verkäufe zu überprüfen und Diebstähle zu verhindern. Potenzielle Käufer werden gebeten, vor dem Kauf die Seriennummer vom Verkäufer anzufordern und die Echtheit der Maschine durch den technischen Support zu überprüfen. Wenn eine Maschine als gestohlen bestätigt und mit dem Internet verbunden ist, wird sie aus der Ferne deaktiviert, und für die Wiederherstellung der Funktionalität wird eine Gebühr von 600 US-Dollar erhoben. Die Richtlinie befasst sich auch mit Problemen wie Diebstahl durch Kuriere, Betrug und unlauteren Verkaufspraktiken und legt den Schwerpunkt auf Präventivmaßnahmen und die Sensibilisierung der Käufer. [mehr]
2025-04-08
„Coffee Mania“ im Decent Fabrikcafé
Am vergangenen Wochenende haben wir im Decent Factory Cafe die Vorausscheidungen zum „Coffee Mania”-Wettbewerb des RIAS-Kaffeerösters veranstaltet. Die Finalisten treten dieses Wochenende bei einer größeren Kaffeemesse in Hongkong (Avenue of the Stars, TST) gegeneinander an, die für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Decent wird dort ebenfalls mit einem Stand vertreten sein, und Sie können Kaffee von vielen Röstern aus Hongkong probieren. [mehr]
2025-04-08
10-jähriges Jubiläum, „glückbringende“ rosa Espressomaschine
Vor zehn Jahren hatten wir auf dem Weg nach Bali einen eintägigen Zwischenstopp in Hongkong. Wir sahen mehrere rosa Delfine. Die Hongkonger neben uns waren ganz begeistert. Sie wanderten schon seit Jahren hier und hatten noch nie Delfine gesehen. Sie gelten als Glücksbringer, und wir hatten sie bei unserem ersten Besuch gesehen. Zu unserem zehnjährigen Jubiläum bringen wir ein rosa Modell unserer DE1XL- (und DE1XXL-)Modelle auf den Markt, das ohne Aufpreis gegenüber dem weißen Modell erhältlich ist. [mehr]
2025-04-04
Trump's tariffs impact on your Decent Espresso purchase
Wir rechnen nicht mit einem Zollsatz von mehr als 150 USD (30 % x 500 USD). Kaffeezubehör: Ab dem 2. Mai nimmt die Hongkonger Post keine Pakete mehr an, die für die USA bestimmt sind und normalerweise an USPS weitergeleitet würden. Alle unsere Zubehörbestellungen in die USA werden über UPS/FEDEX versandt. [mehr]
2025-03-30
Drei neue Bluetooth-Apps für Decent Scale
Drei neue Apps für alle Besitzer einer Decent Scale: Web Weigh, QC Weighing und Dosing Assistant. Wiegen Sie mehrere Objekte hintereinander, sehen Sie, welche davon innerhalb Ihrer Toleranzgrenzen liegen, und protokollieren Sie alles. [mehr]
2025-03-30
Bengles Wassertank
Ich wurde heute nach dem Wassertank in unserer neuen Bengle-Espressomaschine gefragt. In Kürze wird ein ausführliches (aber langes) Video erscheinen, in dem alles über Bengle erklärt wird, auch dieses Detail. Ich habe jedoch überlegt, Auszüge zu erstellen, die einzelne Fragen beantworten, damit die Leute schnell eine Antwort erhalten. Das Espressomaschinenmodell „Bengle“ verfügt über einen integrierten Deckel, der einrastet und verschließt, wenn Sie den Wassertank einschieben. tag:Bengle tag:Tank... [mehr]
2025-03-21
Für Anfänger und Fortgeschrittene: neue Decent Milchkännchen
Die neuen Decent-Milchkännchen bieten ein Modell mit breitem Ausguss„ für Anfänger und Fortgeschrittene, das die Erstellung traditioneller Designs wie Rosetten, Tulpen und Herzen vereinfacht, und ein Modell mit schmalem Ausguss“ für fortgeschrittene Anwender, die präzise, feine Linien ziehen möchten. Zu den Hauptmerkmalen gehören interne Messlinien, um die Milchverschwendung zu reduzieren, ein Loch zur Befestigung eines Thermometers für eine einfache Temperaturkontrolle und zwei Kannengrößen für unterschiedliche Vorlieben. Kostenlose Latte Art PDF-Bücher von Dennis Hew. [mehr]
2025-03-20
Demnächst: Café-Chat-Livestream aus dem Decent Fabrikcafé
Zwei Livestreams pro Woche. Paul und ich machen 30 Minuten lang Kaffee. Wir beantworten Fragen von allen Zuschauern. Wir besprechen, was es Neues gibt oder worüber die Leute mit uns sprechen wollen. Und wir zeigen die Dinge, an denen wir in der Fabrik arbeiten. [mehr]
2025-03-19
Stapelbare "Stacky" Porzellantassen jetzt erhältlich
Wenn Sie viele Tassen aufbewahren müssen, vor allem, wenn sie auf Ihrer Espressomaschine stehen, könnten Sie sich für unsere neuen Tassen interessieren: ein stapelbares, haltbares Porzellanmodell, das wir Stacky nennen. [mehr]
2025-03-11
30 weitere „Half Decent Scale“ Beta-Einheiten werden heute verschickt
30 weitere „Half Decent Scale“-Beta-Geräte werden heute ausgeliefert. Bisher konnten wir alle Beschwerden, die die Leute hatten, bereits mit Firmware-Updates beheben, die die Leute selbst über WLAN oder USB aufspielen können. Die Massenverfügbarkeit der Waage ist für April geplant, und der Preis der Waage wird $140 sein. [mehr]
2025-03-10
Der erste Espresso von Bengle
Hier machen wir den allerersten Espresso mit unserer neuen Espressomaschine, der „Bengle“. Das Tropfen des Espressos in die Tasse ist merklich lauter als die Maschine. [mehr]
2025-02-19
Sitzplätze im Café für 60 Personen für DeCon
Wir freuen uns auf unsere erste DeCon-Konferenz, und unsere neue, maßgeschneiderte Bestuhlung wird den Teilnehmern bequem Platz bieten. Wir werden die Highlights für YouTube filmen! [mehr]
2025-02-18
Wie wir die Wasserverteilung des Duschsiebs gemessen und verbessert haben
Eine der größten Herausforderungen bei der Espresso-Extraktion besteht darin, den Kaffee-Puck von Anfang an gleichmäßig zu sättigen. Die meisten herkömmlichen Duschsiebe, einschließlich des IMS CI200, neigen dazu, das Wasser in einige wenige schmale Strahlen zu leiten, was zu einer ungleichmäßigen Verteilung und Kanalisierung führt. Erfahren Sie, wie die Duschsiebe mit "Fleckchen" und Vertiefungen and dieses Problem lösen. [mehr]
2025-02-16
Integriertes Wiegen mit der Half Decent Scale
Die erste Charge der Beta-Version der Half Decent Scale ist da. Dank der Open-Source-Unterstützung können Benutzer Designs wie die Abdeckung der Abtropfschale individuell anpassen. Verbesserte Gummifüße und Kompatibilität mit früheren Decent-Waagen sorgen für bessere Funktionalität. [mehr]
2025-02-16
Wie man Espressobohnen richtig einfriert
Um Espressobohnen richtig einzufrieren, sollten Sie normale Gefrierbeutel vermeiden, da sie Feuchtigkeit und Gase durchlassen. Erfahren Sie, was sonst noch wichtig ist, um Bohnen richtig einzufrieren. [mehr]
2025-02-12
Chrome-Webanwendung für die Decent Scale
Mit der Chrome-Web-App für die Decent Scale können Benutzer Gewichtsdaten sammeln, speichern und in CSV oder JSON exportieren. Sie ist für Besitzer einer Bluetooth-Waage, die Chrome auf einem Desktop-Betriebssystem verwenden, kostenlos verfügbar. [mehr]
2025-02-08
Zeitplan der DeCon 2025
Die DeCon 2025 findet vom 1. bis 7. März in Hongkong statt. Die Hauptkonferenz findet am 1. und 2. März statt, gefolgt von einer Hochzeitsfeier am 3. März. Eine Rahmenkonferenz findet vom 4. bis 7. März statt. [mehr]
2025-02-06
CAD-Dateien und Maße von Bengle
In diesem Blogbeitrag stellen wir die CAD-Dateien und Abmessungen der kommenden Bengle-Espressomaschine zur Verfügung. Diese Dateien sind für die Öffentlichkeit zugänglich und unterstützen unseren Open-Source-Ethos. Wir sind der festen Überzeugung, dass das Teilen solcher Informationen die aktive Beteiligung der Gemeinschaft fördert, einschließlich Modding und Zubehör von Drittanbietern. [mehr]
2025-01-31
Ankündigung des Decent Blogs
Wir starten unseren Blog, um Updates, Einblicke und Innovationen in der Espressozubereitung zu teilen. Hier finden Sie die neuesten Informationen über Ausrüstung, Techniken und Neuigkeiten aus der Community! [mehr]
2025-01-28
Half Decent Scale, Beta und Wärmeschutzuntersetzer
Levi hat eine lasergeschnittene Schachtel für 30 Beta-Einheiten entworfen. Half Decent Scale enthält optionale Silikonuntersetzer, um die Hitzeeinwirkung zu reduzieren. Die Massenproduktion wird für März/April erwartet. [mehr]
2025-01-28
Nicht jeder macht guten Kaffee: Gedanken darüber, wie man das verbessern kann
Eine Umfrage unter den Nutzern von Decent Espresso hat ergeben, dass nur ein Drittel durchgehend guten Kaffee zubereitet. Erfolgreiche Nutzer bevorzugen Profile wie Londinium, D-Flow, Adaptive, Extramundo Dos und Allongé. Diejenigen, die Schwierigkeiten haben, verlassen sich dagegen oft auf veraltete Profile wie E61 und „klassischen italienischen Espresso“. [mehr]
2025-01-24
Frohes chinesisches Neujahr!
Wir feiern das chinesische Neujahrsfest mit Dankbarkeit für unsere Gemeinschaft und freuen uns auf ein aufregendes neues Jahr. [mehr]
2025-01-21
Niche-Mahlbehälter für Bohnen (Prototyp)
Wir stellen den Prototyp eines Bohnenbehälters für die Niche Mühle vor, der die Benutzerfreundlichkeit und den Arbeitsablauf für ein effizienteres Mahlen und Dosieren von Espresso verbessert. [mehr]
2025-01-16
Demonstration der Gewichtsdosierung mit der Niche und der Decent Half Decent Scale
Wir demonstrieren das Mahlen nach Gewicht mit Niche und unserer Half Decent Scale, um die Konsistenz und Genauigkeit des Kaffees für bessere Espresso-Ergebnisse zu verbessern. Durch die Verwendung eines Bluetooth-gesteuerten Netzsteckers und einer neuen Firmware für unsere kommende Half Decent Scale können wir unsere Niche-Mühle so modifizieren, dass sie nach Gewicht mahlt. [mehr]
2025-01-07
In Forschung und Entwicklung: das Decent Sensoren-Sieb
Dies ist ein neues Produkt, das wir entwickeln und das unsere kommende „Half Decent Scale“ mit einem technischen Brühsieb kombiniert, das einen digitalen Druck- und Temperatursensor enthält. So können Sie die tatsächliche Temperatur, den Druck und die gravimetrische (Skalen-)Durchflussrate sehen. In diesem Video haben wir einen digitalen Drucksensor eines Drittanbieters angeschlossen, um unser Gerät damit zu testen und zu kalibrieren. Letztendlich wird dies unser Scace-Gerät ersetzen. Es ist nich... [mehr]
2024-12-24
130 Decent-Botschafter weltweit
Wir freuen uns, dass wir weltweit 130 Botschafter erreicht haben, die unsere Leidenschaft für hochwertigen Kaffee teilen und eine globale Gemeinschaft von Kaffeeliebhabern aufbauen. [mehr]
2024-11-29
Härtetest des Bengle-Koffers
Wir haben heute den endgültigen Prototyp des Bengle-Espressomaschinenkoffers, mit dem wir jede Maschine an Kunden ausliefern werden, einem Belastungstest unterzogen. [mehr]
2024-11-22
Erstklassige Lounge im Fabrikcafé
Unser Fabrikcafe führt eine First-Class-Lounge ein, die ein erstklassiges Kaffeeerlebnis mit exklusiven Sitzgelegenheiten und erstklassigem Kaffee in Hongkong bietet. [mehr]
2024-11-15
Milchkännchen-Spüler für die Theke jetzt erhältlich
Der Decent Espresso Milchkännchen-Spüler für die Arbeitsfläche ist jetzt erhältlich und bietet eine bequeme Möglichkeit zum schnellen Spülen von Milchkännchen und zur Aufrechterhaltung der Sauberkeit in Kaffeeanlagen. [mehr]
2024-10-31
Kurzanleitung zur Streamline Skin
Der Leitfaden erklärt die Verwendung von Streamline Skin, das den Nutzern eine reibungslosere und intuitivere Verwaltung und Anpassung der Kaffeezubereitung ermöglicht. [mehr]
2024-10-08
Was gibt es Neues in DE1app v1.45
DE1app v1.45 führt unter anderem den Streamline Skin für eine vereinfachte Bedienung, einen intuitiven grafischen Durchflusskalibrator, eine profilbezogene Durchflusskalibrierung und eine verbesserte Integration der Heimautomatisierung über MQTT ein. [mehr]
2024-10-04
Siebträger für Tee Version 2
Wir haben einen eigenen Siebträger für Tee auf den Markt gebracht, der die Probleme bestehender Modelle wie rostende Dichtungsringe, schlechte Abdichtung und ungleichmäßigen Druck behebt. [mehr]
2024-10-03
Neu: Siebträger mit Doppelauslauf v2
Unser v2-Siebträger mit doppeltem Auslauf ist mit einem 8-mm-Inbusschlüssel drehbar und eignet sich für Brühsiebe bis zu 22 g. Er ist mit 58-mm-Standardmaschinen kompatibel und kann mit verschiedenen Griffoptionen angepasst werden. [mehr]
2024-10-02
Stapelbare Keramiktassen kommen
Wir führen stapelbare Milchkaffeebecher aus feinem Porzellan ein, um dem Tassenwirrwarr auf Espressomaschinen ein Ende zu bereiten. Nach einem Jahr der Verfeinerung von Form, Dicke und Material werden die Tassen in Viererpacks zu einem günstigen Preis erhältlich sein. [mehr]
2024-09-09
Video: Decent Espresso Fabrikcafé in Hongkong
Wir haben in Hongkong ein Fabrikcafé eröffnet, das ein einzigartiges Kaffeeerlebnis mit Bohnen von renommierten Röstern wie Prodigal (USA), Dark Arts (UK) und DAK (Amsterdam) bietet. Das Café befindet sich in unserer Espressomaschinenfabrik und wird auf der Basis einer Mitgliedschaft betrieben. Der einmalige Beitrag von 10 HK$ (ca. 1,50 USD) beinhaltet das erste kostenlose Getränk. [mehr]
2024-07-03
Der neue Bengle-Koffer
Wir haben große Fortschritte beim Design des Koffers für die kommende Bengle-Espressomaschine gemacht. Das neue Design zeichnet sich durch eine sauberere Ästhetik mit speziell angefertigten weißen Schutzecken aus. [mehr]
2024-04-17
10.000ste DE1!
Decent Espresso feierte den Bau der 10.000sten DE1-Espressomaschine und setzte damit einen wichtigen Meilenstein. Dieser Meilenstein beinhaltete lustige Feierlichkeiten und bemerkenswerte Statistiken. [mehr]
2024-04-11
Vorschau auf das DE1-Modell (v1.46) des nächsten Jahres
Das Modell DE1 v1.46 verfügt über einen Griff aus schwarzem Kunstharz, eine schwarze Frontplatte und einen optionalen Spiegel. Intern wurde ein reparierbarer „All in One“-Verteiler eingeführt, der die Kosten senkt und die Langlebigkeit erhöht. Die neuen Teile sind abwärtskompatibel. [mehr]
2024-04-11
Ankündigung der Decent Open Scale
Die Decent Open Scale ist eine intelligente Kaffeewaage, die für Baristas und Kaffeeliebhaber entwickelt wurde. Sie verfügt über präzise Messwerte, ein elegantes Design und lässt sich mit der DE1-App für eine optimierte Brühkontrolle integrieren. [mehr]
2024-04-11
Was gibt es Neues in der DE1app?
Dies ist ein Sammelposting aller DE1app-Updates, die im Laufe der Jahre stattgefunden haben, das immer auf dem neuesten Stand ist. [mehr]
2024-03-16
Damians zahlreiche Werkzeuge
Damian Brakel, ein Decent DE1-Besitzer, stellt seine innovative Kaffeeroutine vor, bei der er benutzerdefinierte Tools verwendet, darunter einen Bluetooth-Waagenadapter, ein eWDT-Tool und eine DSX-Schnittstelle. [mehr]
2024-03-15
Einige Geschäftsstatistiken von Decent
Wir haben 177.767 Artikel ausgeliefert, darunter 9.879 neue DE1 Espressomaschinen. Von den 10.000 DE1-Maschinen, die im Umlauf sind, mussten 353 repariert werden (3,5 %). Die Reparaturquote verbessert sich mit einer Verringerung von 2 % pro Version und liegt derzeit bei 0,7 %. [mehr]
2024-01-30
Was gibt es Neues in der de1app v1.43
Das neueste DE1App-Update (v1.43) führt Cloud-Funktionen, direkte technische Support-Anfragen, ein neues Filter3-Profil und verbesserte Fehlerbehebungen ein. Darüber hinaus können Nutzer nun ihre App mit ihrem Decent-Konto verknüpfen, auf die Schnellstart-Anleitung zugreifen und die DE1-Seriennummer innerhalb der App überprüfen. [mehr]
2024-01-10
Neue Decent-Farben
Wir bieten jetzt individuelle Farboptionen für unsere Maschinen an, mit denen die Benutzer bis zu 24 Merkmale, einschließlich Holzarten und Zubehör, personalisieren können. Sehen Sie sich 360°-Ansichten aller Modelloptionen online an. [mehr]
2024-01-09
Video: Der Wiedecent-Tamper
Der Wiedecent Tamper, eine Zusammenarbeit mit dem deutschen Holzexperten Wiedemann, bietet selbstnivellierende Tampers für präzise Espressopucks. Er sorgt für ein müheloses Tampen und gleichbleibende Ergebnisse sowohl für Amateure als auch für Profis. [mehr]
2023-12-22
New: Tipsy-Tassen für Milchkaffee
Die neuen Tipsy-Tassen, die für Milchgetränke entwickelt wurden, haben eine asymmetrische Form, die das Milchbild verbessert, den Geschmack bewahrt und ein angenehmes Gefühl vermittelt. Erhältlich in 180ml jetzt, mit einer 250ml Version in Kürze. [mehr]
2023-12-15
Wiedemann-Edelhölzer, für unseren Tamper und die DE1
Decent Espresso bietet in Zusammenarbeit mit Wiedemann hochwertige Tamper und Maschinengriffe aus Holz an. Diese maßgefertigten Zubehörteile sind in verschiedenen Holzarten erhältlich und sorgen für ein anspruchsvolles Aussehen und Gefühl. [mehr]
2023-11-30
Video: Das Decent-Innenleben: So funktioniert unsere Espressomaschine
Die Decent-Espressomaschine verwendet zwei Pumpen, die das Wasser separat erhitzen und die Ströme auf 0,3 °C genau mischen. Sie bietet außerdem eine präzise Durchfluss- und Druckregelung. Der Dampf wird auf 160 °C erhitzt, wodurch er trockener und energiereicher ist als herkömmlicher Dampf aus dem Kessel. In diesem Video wird das innovative Innenleben der Maschine vorgestellt. [mehr]
2023-11-20
Video: So entfernen und ersetzen Sie den Tablet-Ständer Ihrer Decent
In dieser Anleitung wird beschrieben, wie man einen Tablet-Ständer mit Hilfe eines Haartrockners löst und den Ständer mit einem Messer vom Tablet trennt. Der Schwerpunkt liegt auf der richtigen Ausrichtung und dem erneuten Auftragen von Klebstoff, um den neuen Ständer effektiv zu befestigen. [mehr]
2023-11-06
Video: Die Simple Scale
Hier ist ein kurzes & knackiges 2-Minuten-Video, das unsere Decent Simple Scale erklärt. Es handelt sich um eine 0,1g-Kaffeewaage, die absichtlich wenig Funktionen hat und einfach schnell und zuverlässig ist. [mehr]
2023-11-03
Neues Video: Fabrikbesichtigung bei Decent
Dieses Video der Werksbesichtigung zeigt den Produktionsprozess unserer Espressomaschinen. Der Rundgang beginnt in unserem Videostudio, führt durch den Haupteingang und geht weiter zu den verschiedenen Abteilungen der Fabrik, einschließlich Verpackung, F&E und Montagebereich. Die Zuschauer treffen wichtige Teammitglieder und beobachten jede Phase der Maschinenmontage. [mehr]
2023-08-21
Wir haben großes Glück!
Am 8. August haben wir das Erreichen eines Meilensteins gefeiert: den Bau unserer 8.888sten Maschine. 8 ist in der chinesischen Kultur eine Glückszahl, wir haben also großes Glück! [mehr]
2023-07-01
Neu überarbeitetes Puck-Simulatorensieb
Das neu überarbeitete Puck-Simulatorensieb verwendet jetzt ein 20 g Brühsieb anstelle des bisherigen 24 g-Siebs. Diese Änderung ermöglicht die Kompatibilität mit einem Siebträger mit doppeltem Auslauf und verbessert die Funktionalität durch die Verwendung des Auslaufs als Stoßdämpfer. [mehr]
2023-06-19
Erweiterte Garantie scheint der falsche Begriff zu sein
Wir erwägen eine Umbenennung unserer „erweiterten Garantie“, die tatsächlich eine voll funktionsfähige Maschine garantiert. Im Gegensatz zu herkömmlichen Garantien übernehmen wir Reparaturen in den ersten zwei Jahren kostenlos und bieten danach alle zwei Jahre eine Verlängerung für 272 EUR an. Wir prüfen Alternativen zum Begriff "Garantie", z. B. " Gewährleistung" oder "Glücksgarantie". [mehr]
2023-06-15
Idee: ein Milchkännchen-Spüler für die Arbeitsfläche
Wir experimentieren mit einem tragbaren Milchkännchen-Spüler. Das System besteht aus einem Koffer, der den Spüler, die Pumpe und die internen Schläuche enthält, sowie aus zusammenklappbaren Wasserbehältern. Er ist für den einfachen Aufbau bei Veranstaltungen konzipiert und bietet schnelle Arbeitsabläufe für die Reinigung von Siebträgern, Milchkrügen und Dampfstäben. [mehr]
2023-06-09
Video: Besserer Kaffee mit den neuen und verbesserten Brühgruppenteilen von Decent
Unsere aktualisierten Brühkopfteile verbessern den Wasserfluss, die Pucktemperatur und die Konsistenz der Kaffees. Sie sind ölbeständig, minimieren den Reinigungsaufwand und reduzieren die Kanalbildung. Mit Torx-Schrauben und weniger Metallinteraktion verbessern sie Extraktion, Geschmack und Temperatur. Kompatibel mit allen DE1-Modellen, einschließlich kundenspezifischer Optionen für v1.0. [mehr]
2023-06-03
Neues Video: Alles über Siebträger (Deep Dive into Portafilters)
Dieses Video bietet einen umfassenden Einblick in Siebträger für Espresso, behandelt wesentliche Details und beantwortet fortgeschrittene Fragen. Zu den wichtigsten Themen gehören die Kombination verschiedener Köpfe und Griffe, um einen individuellen Siebträger zu erstellen, sowie praktische Fragen wie die Frage, ob der Siebträger in der Maschine verriegelt bleiben sollte, und der optimale Freiraum [mehr]
2023-06-01
Neues Video: Auspacken der DE1XL v1.44
In diesem Video nimmt John die DE1XL v1.44 Espressomaschine in einer lockeren und unterhaltsamen Präsentation aus der Verpackung. Er hebt die Verbesserungen und Funktionen hervor und kommentiert das Auspacken in lockerer Art und Weise. [mehr]
2023-04-26
Neues Video: Das Decent-Milchkännchen und -thermometer
In diesem Video werden unser Milchkännchen und unser Thermometer vorgestellt. Der Schwerpunkt liegt auf den detaillierten Messlinien, dem linearen Ausfluss am Ausguss und der einfachen Verwendung des Thermometers zur Gewährleistung der Konsistenz. Das Ziel ist es, uneinheitliche Milchtemperaturen in Cafés zu reduzieren. [mehr]
2023-04-11
Neues Video: Auspacken Ihrer Decent
Dieses neue Video zeigt Ihnen, wie Sie Ihre DE1 Espressomaschine auspacken und einrichten. Es führt Sie durch den Einrichtungsprozess und bietet hilfreiche Tipps für einen reibungslosen Start. [mehr]
2023-04-03
Was gibt es Neues in der de1app-Version v1.42?
Die neue DE1App v1.42 bietet Funktionen wie ein Niedrigtemperaturprofil für 80er Espresso, eine neue Option zum Ändern des Getränketyps und einen Nachtmodus für intelligentes Laden. Zu den Verbesserungen gehören bessere Einstellungen für lange Preinfusionsprofile und ein neuer Durchflusskalibrator. Der Eco-Dampfmodus spart 20 % Strom im Leerlauf. Fehlerkorrekturen beheben Probleme mit dem Smart Espresso Profiler und der Acaia Waagen-Firmware. [mehr]
2023-03-26
Modifikation eines Android-Tablets zur Nutzung ohne Akku
Wir erörtern das Problem der Batterieverschlechterung bei Android-Tablets, die mit unseren Maschinen verwendet werden. Um dem entgegenzuwirken, bieten wir einen Modifizierungssatz an, der das Tablet batterielos macht. Außerdem bieten wir kostenlosen Ersatz für Tablets im Rahmen der Garantie. [mehr]
2023-03-01
Tamper-Verpackung: Schluss mit dem Schaum!
Wir stellen auf eine plastikfreie Verpackung für unsere Tamper um und ersetzen den Schaumstoff durch ein nachhaltiges Design aus gestanztem Karton von Wiedemann. Diese Umstellung ist Teil einer umfassenderen Verpflichtung zur Reduzierung des Kunststoffverbrauchs. [mehr]
2023-03-01
Ist Ihre Decent noch durch die Garantie abgedeckt?
Unsere „Ewige Garantie“ ermöglicht es den Nutzern, ihre Garantie um jeweils zwei Jahre zu verlängern, mit unbegrenzten Verlängerungen. Über die Website lässt sich der Garantiestatus für mehrere Maschinen nachverfolgen, und die Garantie ist auch für ältere Maschinen verfügbar. [mehr]
2023-02-16
Idee: Rückwand, um DE1XL-Kabel zu verstecken?
Wir empfehlen eine Rückwand für die DE1XL Espressomaschine, um Kabel und Schläuche zu verbergen, die sichtbar sind, wenn die Maschine auf einer Tischplatte steht. Die Platte wird mit Magneten befestigt und ist für Maschinen gedacht, die nicht in Arbeitsplatten versenkt werden. [mehr]
2023-01-03
Was gibt es Neues in DE1-Hardware v1.44
Das Update DE1 v1.44 bietet unter anderem neue Griffe aus mattschwarzem Kunstharz, eine neu gestaltete Frontplatte und einen proprietären Wassereinlassfilter, der das Design und die Funktionalität verbessert. [mehr]
2023-01-01
Was gibt es Neues in DE1-Hardware v1.44 (Januar 2023)
Das Update DE1 v1.44 führt unter anderem neue Griffe aus Kunstharz, eine neu gestaltete Frontplatte und einen proprietären Wassereinlassfilter ein und verbessert damit Ästhetik und Funktionalität der Decent Espresso-Maschinen. [mehr]
2022-12-12
Edelstahlgruppe im Jahr 2024
Unser DE1 v1.46 (Juli 2024) ersetzt Messing durch Edelstahl im Brühkopf, was die Kosten senkt, die Probleme mit dem Blei verringert und ein neues Heizelement verwendet, das gleichzeitig eine schnelle Erwärmung gewährleistet. [mehr]
2022-12-12
Taillierte Brühsiebe
„Taillierte“ Brühsiebe verjüngen sich nach innen, um die Extraktion zu verbessern. Tests haben gezeigt, dass sie die Strömungsdynamik verbessern und die Konsistenz der Kaffees erhöhen können. [mehr]
2022-10-02
Wie wir für unseren Kaffeefilter eine neue Verpackung hergestellt haben
Wie Harris unsere neue Pappschachtel erdacht, entworfen, erstellt, als Prototyp entwickelt und getestet hat. Wir überarbeiten alle unsere Verpackungen, um umweltfreundlichen, einfachen braunen Karton zu verwenden, der leicht zu öffnen, stabil und mit einfachen Grafiken versehen ist, mit dem Ziel der „Benutzerfreundlichkeit“ für alle, die damit in Berührung kommen. [mehr]
2022-09-30
Echte Farben
In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen Fotos unserer neuen Maschinenfarben in der Praxis. Sind Sie auch neugierig geworden? Wenn ja, lesen Sie weiter. [mehr]
2022-09-06
Was gibt es Neues in der v1.41 de1app
DE1app v1.41 bietet unter anderem intelligentes Laden, eine bessere Zahleneingabe, eine verbesserte Dampfsteuerung, einen schnelleren Heißwasserdurchfluss und Energieeinsparungen, was die Benutzerfreundlichkeit und Effizienz erhöht. [mehr]
2022-08-28
Überdenken der Decent-Kartonverpackungen
Wie wir unsere Kartons neu gestaltet haben, um einen besseren Schutz, mehr Nachhaltigkeit und mehr Effizienz zu erreichen und damit einen sichereren Versand und eine geringere Umweltbelastung zu gewährleisten. [mehr]
2022-08-27
Wohnliche Farben für Decent?
Wir führen wohnliche Maschinenfarben ein, die Ästhetik und Funktionalität vereinen, um Küchenräume zu ergänzen und dabei ihre hochwertige Leistung beizubehalten. [mehr]
2022-08-07
Die Gesichter von Decent Espresso
In diesem Beitrag werden die Teammitglieder vorgestellt, die unsere Maschinen bauen, unterstützen und innovativ gestalten. Die fantastischen Zeichnungen von Jim Shaw zeigen die Menschen hinter der Marke und ihr Engagement für hochwertigen Espresso. [mehr]
2022-08-03
Decent-Koffer v2 – Härtetest
Unser V2-Koffer wurde einem strengen Foltertest unterzogen, um die Haltbarkeit auf Reisen zu gewährleisten. Das neue Design verbessert den Schutz der DE1-Maschinen während des Transports. [mehr]
2022-07-21
Härtetest für unsere neuen Siebträgergriffe
Wir haben unsere neuen Siebträgergriffe rigoros auf ihre Haltbarkeit getestet, indem wir sie extremen Kräften ausgesetzt haben, um sicherzustellen, dass sie starken Belastungen standhalten, ohne zu brechen. [mehr]
2022-05-29
Arten von Olivenholzgriffen
Wir stellen verschiedene Griffvarianten aus Olivenholz für unsere Maschinen vor und heben die einzigartigen Maserungen, die Nachhaltigkeit und die Handwerkskunst hinter jedem Stück hervor. [mehr]
2022-03-29
Wohin gehen unsere Decent Espressomaschinen?
Unser globaler Kundenstamm wird durch Karten visualisiert, die die Verteilung der Maschinen in Regionen wie den USA, der EU, Asien, dem Nahen Osten, Australien, Südamerika und Südkorea verdeutlichen. [mehr]
2022-02-16
Neues Profil: Tee in einem Brühsieb in der de1app
Wir haben in der DE1app das neue Profil „Tee im Brühsieb“ eingeführt, das es dem Benutzer ermöglicht, Tee mit einem Standard-Brühsieb zuzubereiten. Bei dieser Methode wechseln sich 10-sekündige Pausen mit 10-sekündigen Spülvorgängen mit geringem Durchfluss (3 ml/s) über einen Zeitraum von insgesamt 3 Minuten ab, um das traditionelle Aufbrühen im Wasserkocher nachzuahmen. [mehr]
2021-12-24
Griffe aus Kunstharz
Wir führen Griffe aus massivem Kunstharz für unsere Siebträger ein, die eine haltbare und ästhetisch ansprechende Alternative zu traditionellem Holz darstellen. Diese Griffe werden ohne Nähte gedreht und verleihen ein poliertes, schweres Gefühl. [mehr]
2021-12-17
Kostenlose Verbesserung des Siebträger-Halters
Wir legen unseren Siebträger-Haltern jetzt einen vorgeschnittenen Silikonschlauch bei, um die Griffe der Siebträger vor Erschütterungen und Kratzern zu schützen. Bestehende Kunden können diesen Zusatz bei ihrem nächsten Kauf kostenlos anfordern. [mehr]
2021-12-16
Bessere Wasserverteilung auf den Kaffeepuck
Wir entwickeln neue Brühkopfkomponenten, um die Wasserverteilung auf dem Kaffee-Puck zu verbessern. Ziel ist es, Kupfer aus dem Wasserweg zu entfernen, um Verunreinigungen zu vermeiden, die Reinigung zu vereinfachen, die Temperaturgenauigkeit durch den Einsatz von Isoliermaterialien zu erhöhen und die Wasserverteilung zu verbessern. [mehr]
2021-11-26
Ein 5000. Decent-Geburtstag!
Wir feierten unsere 5.000ste Maschine und den 50. Geburtstag von CEO Bugs Harpley mit Lasagne, reflektierten über das Wachstum von 500 produzierten Maschinen vor 2,5 Jahren und dankten 4.500 Kunden weltweit. [mehr]
2021-11-26
¡Cumpleaños de 5000 Decents!
Celebramos con lasaña nuestra máquina número 5.000 y la número 50 del CEO Bugs Harpley, reflexionando sobre el crecimiento desde 500 unidades en 2,5 años y dando las gracias a 4.500 clientes de todo el mundo. [mehr]
2021-11-22
360°-Videos aller Decent-Maschinen auf Lager
Wir bieten jetzt 360º 4K-Videos von jeder vorrätigen v1.43-Maschine auf unserer Warteschlangenseite an. Kunden können bestimmte Maschinen ansehen und bei der Bestellung eine bevorzugte Seriennummer anfordern. Die Videos sind mit den Rechnungen verlinkt, damit Sie sie später einsehen können. [mehr]
2021-11-20
Wie lange wird ein bestimmtes Decent-Modell auf Lager sein?
Wir haben die Produktionseffizienz verbessert und stellen jetzt 250-300 Maschinen pro Monat her und übertreffen damit die Verkaufszahlen. Unsere aktualisierte Seite „Warteschlange“ bietet Echtzeit-Lagerbestände und geschätzte Bestandsdauern, die die Verkaufsdaten der letzten 30 Tage widerspiegeln. [mehr]
2021-11-08
Der Schnüffeltest
Der „Schnüffeltest“ von Decent Espresso stellt sicher, dass neue Warmwasserbereiter keine unerwünschten Gerüche verströmen. Als Ingenieur Alfred bei einer neuen Charge einen Plastikgeruch feststellte, identifizierte er nicht zugelassene Gummischläuche als Verursacher. [mehr]
2021-11-07
Die erstaunliche Physik von Kaffeepulver
Espresso-Pucks mit einem Durchmesser von 58 mm (ca. 26 cm² oder 4 in²) ermöglichen einen Wasserdurchfluss, der einem 0,2-0,3 mm großen Loch entspricht, obwohl sie einem Druck von 9 bar standhalten. Dieser Widerstand ist vergleichbar mit drei erwachsenen männlichen Balletttänzern, die auf dem Puck balancieren. [mehr]
2021-10-26
Espresso mit kleineren Brühsieben, Lernen von Hebelmaschinen
Die Verwendung kleinerer Brühsiebe für Espresso, inspiriert von Hebelmaschinen, verbessert die Extraktion, verleiht dem Espresso mehr Körper und verbessert die Klarheit des Geschmacks. Dies ermöglicht eine geringere Dosierung bei gleichbleibender Qualität. [mehr]
2021-09-13
App Version 1.37
Eine neue de1app v1.37.0 STABLE Version ist jetzt über den „Update App“ Button in Einstellungen->App verfügbar. [mehr]
2021-09-12
So handhaben wir weltweite Direktnachrichten
Decent Espresso wechselte zu Respond.io, um das Management von Direktnachrichten über WhatsApp, WeChat, Telegram und IG zu verbessern und die Eskalation, Spracherkennung und das Threading zu verbessern. [mehr]
2021-09-04
Neuer Schwerpunkt auf Direktnachrichten
Decent Espresso steigt auf Direktnachrichten (IG, WhatsApp, Telegram) um, um den Support zu beschleunigen, Kontaktformulare und Teamstruktur zu aktualisieren, während E-Mail für detaillierte Fragen beibehalten wird. [mehr]
2021-08-22
Espresso ist schwierig und eine neue Videostrategie
Dieses Video erklärt, warum es schwierig ist, einen guten Espresso zuzubereiten, und wie die Decent Espresso Machine diese Herausforderung durch fortschrittliche Technologie, Echtzeitüberwachung und Unterstützung durch die Gemeinschaft löst. [mehr]
2021-08-21
Inspiriert von Ramen-Verpackungen
Inspiriert von den Verpackungen des Ramen-Nudel-Museums erforscht Decent Espresso die Verwendung von transparenten, luftgepolsterten „Ballon“-Verpackungen, um ihre Abtropfschalen aus Keramik beim Versand zu schützen. [mehr]
2021-08-18
Fahrradhelm-Schaum für Ihre Decent
Wir haben das Innere des Koffers unserer Maschine unter Verwendung von hochwertigem EPP-Schaumstoff, ähnlich dem in Fahrradhelmen, neu gestaltet, um Transportschäden zu verringern. Durch das neue Design konnte die Schadensquote bei den DE1XL-Modellen von 6,7 % auf 2,3 % gesenkt werden. [mehr]
2021-07-16
10-Minuten-Challenge Nr. 6: Zwei Leute machen Milchkaffees
In unserer "10-Minuten-Challenge Nr. 6" verwendeten Paul und John jeweils eine einzige Maschine für die Zubereitung von Milchkaffees und produzierten 9 Milchkaffees in 10 Minuten (54 Milchkaffees/Stunde). Ein zweiter Siebträger hätte die Effizienz verbessert, da er eine gleichzeitige Zubereitung während der Espressoextraktion ermöglicht hätte. [mehr]
2021-07-03
Der Siebträger für Tee
Wir stellen den Siebträger für Tee vor, der für die präzise Extraktion von Tee mit unserer DE1-Maschine entwickelt wurde. Er optimiert die Temperaturkontrolle und den Durchfluss für ein besseres Aroma. [mehr]
2021-06-23
Die Decent Scale mit der DE1
Das Video demonstriert die Decent-Waage und ihre Integration mit der Decent-Espressomaschine und zeigt die Gewichtsverfolgung in Echtzeit und vieles mehr. [mehr]
2021-06-18
Der Produktionsplan der Fabrik von Decent ist jetzt online
Wir haben einen Online-Produktionsplan eingeführt, in dem die einzelnen Maschinenmodelle, Produktionsmengen und Zeitpläne aufgeführt sind. Diese Transparenz ermöglicht es den Kunden, die aktuellen Produktionen zu verfolgen und die künftige Verfügbarkeit zu beurteilen. [mehr]
2021-06-16
Video: Einführung in die Decent Scale
Das Video stellt die Decent-Waage vor, eine neue Waage, deren Entwicklung vier Jahre dauerte. Decent erörtert die Herausforderungen, die bei der Herstellung auftreten, und was sie leisten kann. [mehr]
2021-05-03
Wenn Outsourcing scheitert ... macht man es selbst
In diesem Beitrag berichten wir darüber, wie wir aufgrund von Outsourcing-Problemen zu selbst entwickelten Lösungen gekommen sind, mit denen wir Qualität, Kontrolle und Innovation in unserem Fertigungsprozess verbessern konnten. [mehr]
2021-03-10
CAD-Dateien von Decent Espresso
Wir haben die CAD-Dateien unserer Espressomaschinen auf unserer Website frei zugänglich gemacht, um das Engagement der Gemeinschaft und die Entwicklung von Zubehör durch Dritte zu fördern. [mehr]
2021-03-05
Neue Werkzeuge für die Dampfdüsen
Wir haben neu gestaltete, leichte Schraubenschlüssel für das XL-Dampfdüsen-Upgrade-Kit eingeführt. Diese Werkzeuge erleichtern das Wechseln der Dampfdüse, das Festziehen des Kugelgelenks und das Entfernen der Düse und erhöhen so die Benutzerfreundlichkeit. [mehr]
2021-02-26
10-Minuten-Challenge #4: Milchkaffee, 1x DE1
Bei der "10-Minuten-Challenge Nr. 4" bereitete John mit einer DE1XL-Maschine und einer Niche-Mühle 5 Lattes in 10 Minuten zu. Überraschenderweise entsprach dies der Leistung, die mit zwei Maschinen erzielt wurde, was darauf hindeutet, dass eine einzige Maschine ebenso effizient sein kann. [mehr]
2021-02-22
10-Minuten-Challenge #3: Espresso, 1x DE1XL (#3)
In seiner dritten „Ten Minute Challenge“ stellte John mit einer einzigen DE1XL-Maschine 9 doppelte Espressi in 10 Minuten her und erreichte damit fast die Leistung von zwei Maschinen. Er identifizierte das Wiegen und Mahlen als primäre Engpässe. [mehr]
2021-02-19
10-Minuten-Challenge #2: Milchkaffee, 2x DE1 (#2)
In dieser 10-Minuten-Challenge versuchte John, mit zwei DE1XL-Maschinen Milchkaffees herzustellen. Er produzierte 5 Lattes, wobei er einen verschüttete, und fest stellte, dass die Konsistenz des Arbeitsablaufs entscheidend für die Effizienz ist. [mehr]
2021-02-12
Video: 10 Minuten-Challenge: Espresso, 2x DE1
Bei dieser "10-Minuten-Challenge" wollte John innerhalb von zehn Minuten mit zwei DE1XL-Maschinen und einer Niche-Mühle so viele Espressi wie möglich zubereiten. Trotz Ablenkungen und ohne vorherige Vorbereitung hat er 10 Espressi zubereitet, im Durchschnitt einen alle 60 Sekunden. [mehr]
2021-02-11
Neu: schönere Rückwände
Unsere neuen matten, undurchsichtigen Rückwände verbessern die Haltbarkeit und die Farbanpassung. [mehr]
2021-02-10
Neuer Dampfdüsenanschluss
Unsere neue Dampfdüse hat ein integriertes Verbindungsstück, das Lecks, Wärmeverluste und Schlauchknicke reduziert. Sie ist einfacher zu installieren, passt auf alle DE1-Modelle und ist kostengünstig erhältlich. [mehr]
2021-02-01
Die Zehn-Minuten-Challenge
Bei der "Ten Minute Challenge" wurde die Geschwindigkeit der DE1XL getestet: 16 Espressi wurden in 12 Minuten zubereitet. Künftige Tests werden die Arbeitsabläufe für die Effizienz im Café verfeinern. [mehr]
2020-12-14
Symmetrieprüfung der Siebträgereinrastung
Wir haben eine Vorrichtung entwickelt, um sicherzustellen, dass die Filterträger symmetrisch verriegeln, und Abweichungen im Submillimeterbereich, die die Konsistenz beeinträchtigen, zu beheben. Dieses Werkzeug verwendet einen Drehmomentschlüssel, um die Verriegelungskraft zu standardisieren. [mehr]
2020-11-18
Kein Warten mehr auf Decent Espresso
Wie wir die Produktion mithilfe eines sogenannten „Batterie de Cuisine“-Systems umstrukturiert haben, wodurch die Effizienz gesteigert und die Lieferungen von 23 auf 291 Einheiten erhöht wurden, wodurch Wartezeiten der Vergangenheit angehören. [mehr]
2020-10-23
Die Umweltkosten der Qualitätskontrolle
In diesem Beitrag gehen wir auf die Umweltauswirkungen ein, die entstehen, wenn Produkte aufgrund kleinerer Mängel weggeworfen werden. Wir plädieren dafür, diese Artikel zu reduzierten Preisen zu verkaufen, um Abfall zu reduzieren und hochwertige Produkte zugänglicher zu machen. [mehr]
2020-10-19
Eine Chronologie der Decent-Maschinenzahlen
Dieser Blogbeitrag hebt eine deutliche Produktionssteigerung hervor, mit dem Ziel, diesen Monat etwa 200 DE1-Maschinen auszuliefern – fast doppelt so viele wie unser bisheriger Rekord. [mehr]
2020-08-29
Ein Decent Siebträger für Tee ist in Arbeit
Wir stellen einen Teefilter mit einem 4-Bar-Auslassventil vor, der einen automatischen 3-Minuten-Aufguss mit losem oder abgepacktem Tee ermöglicht. Die programmierbaren Profile der DE1-Maschine ermöglichen eine präzise Steuerung von Temperatur und Druck und verbessern die Tee-Extraktion. [mehr]
2020-07-30
Ein Einblick in verschiedene Espressorezepte
Der „Puck-Widerstand“ ist ein Konzept, das ich vor ein paar Monaten zur DE1 hinzugefügt habe, aber wir haben ein wenig damit zu kämpfen, zu verstehen, was wir mit dieser Information anfangen sollen. In diesem Beitrag wird erklärt, wie man ihn berechnet und wie er funktioniert. [mehr]
2020-07-20
Was gibt es Neues in v1.4 Hardware? (2020)
Decent Espresso v1.4 (2020) fügte den DE1XL Tablettenständer für bessere Stabilität hinzu, erhöhte die Preise um $200 aufgrund von COVID-19 und setzte kostenlose Software- und Firmware-Updates fort. [mehr]
2020-02-14
Was gibt es Neues in v1.3 Hardware? (2020)
Decent Espresso v1.3 (2020) kommt mit einer Brühkopfsteuerung, Wasserverfolgung, einem verlegten USB-Anschluss, einem Android 8.1-Tablet, einer geschweißten Abdeckung für die Abtropfschale, einer bessere Verriegelung, einem leiseren Lüfter und 1500 W Dampf. [mehr]