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Kostenloser Auszug aus dem Buch „The Physics of Espresso: Shower screens and headspace“
Jonathan Gagnés Buch über Espresso ist endlich erhältlich!
Ich habe angefangen, es zu lesen, und finde es sehr verständlich und sogar unterhaltsam. Mir gefallen die einfachen und fast schon skurrilen Illustrationen sehr gut.
Sie können das Buch „The Physics of Espresso” im Webshop von Scott Rao kaufen. Scott hat Lagerhäuser in den USA und in Deutschland, sodass das Buch schnell und ohne Zollprobleme zu den Lesern in Amerika und Europa gelangt!
Jonathan hat uns erlaubt, den Abschnitt seines Buches, in dem er über Duschsiebe und Abstand spricht, kostenlos mit Ihnen zu teilen. Er erwähnt kurz unsere beiden neu gestalteten Duschsiebe (Freckles und Dimples) sowie seine Erkenntnisse darüber, wie die Verringerung des Abstands auf seiner DE1 die Kaffeeextraktion deutlich verbessert hat.
Kostenloser PDF-Download: shower screens and headspace
Updated 2025/08/26