Ein Siebträger mit Ausguss ist an der Unterseite angewinkelt, sodass der Siebträger beim Herunterdrücken zum Tampen leicht verrutschen kann und Sie sich dabei die Hand am Tisch anschlagen können.
John Buckman, Gründer von Decent Espresso, hat sich auf diese Weise das Handgelenk verletzt, und Alexandra LittleJohn, Barista-Ausbilderin bei Equator Coffee, hat sich das Handgelenk gebrochen.
Unsere Tamping-Station wurde entwickelt, um Ihren Siebträger sicher zu fixieren, ihn waagerecht zu halten und ein Wackeln oder Verrutschen zu verhindern. So lassen sich Verletzungen vermeiden.
Unser Design mit doppelter Halterung hält sowohl Siebträger mit Ausguss als auch bodenlose Siebträger sicher an ihrem Platz. Bei kleineren Siebträgern drehen Sie die Halterung und verwenden die kleinere, zweite Aussparung.
Der hintere Schlitz dient zur Aufbewahrung Ihres Tampers, entweder oben oder mittels eines Griffes im Inneren am Tampergriff.
Verwenden Sie unseren kalibrierten Tamper, um zu sehen, wie wenig Druck (etwa 7 kg) Sie ausüben müssen. Viele Menschen drücken stärker, als nötig.
Wir haben den oberen Bereich bewusst aus unbeschichtetem Metall belassen, damit Sie Ihren Siebträger schnell und einfach ein- und ausschieben können. Wir haben festgestellt, dass eine Gummibeschichtung uns verlangsamte und die Reinigung mühsam machte.
Die abgerundete Öffnung führt den Siebträger in die richtige Position, und die Vertiefung sorgt für ein angenehmes „Plop“-Geräusch, wenn der Siebträger einrastet.
Wenn Sie am Rand der Arbeitsfläche tampen, können Sie nie ganz sicher sein, ob Sie den Siebträger waagerecht halten. Dank unserer passgenauen Aussparung ist es ganz einfach, ihn rechtwinklig zu halten.