Hoy hemos celebrado por todo lo alto nuestra máquina de café expreso Decent número 5.000, coincidiendo con el 50 cumpleaños de Bugs Harpley: CEO, cofundadora de todo esto, y mi pareja.
Abajo a la derecha tengo una foto nuestra de hace dos años y medio, cuando éramos ocho, pero habíamos conseguido construir 500 máquinas. Me pareció un éxito en aquel momento https://www.instagram.com/p/Bvd7eD7hMLn/ - Milagrosamente, 6 de las 8 personas de aquella foto siguen en Decent, aunque Simon (en el centro) ya no suelda todos los calentadores (es nuestro reparador jefe), Hannifa ya no construye cabezales de grupo (está en I+D de café con Paul), y Alex ya no hace de todo (era el empleado nº 1, y ahora es diseñador de productos).
Cuando tenía 11 años, mi abuela me preguntó qué quería para mi 12 cumpleaños. «¡Lasaña casera!» le dije. «¡Demasiado trabajo!» fue su respuesta… y en su lugar comimos filete.
Cuando Bugs me pidió que hiciera lasaña (que en nuestros 13 años juntos nunca he hecho, y resulta que es una de sus favoritas) no pude decir que no.
Michael y yo empezamos a las 9 de la mañana con tomates enteros, berenjenas, pimientos, láminas de pasta, carne picada de cerdo y eneldo (para hacer salchichas italianas), y carrilleras de ternera.
4 horas más tarde, ¡habíamos hecho 4 lasañas enormes! Las carrilleras de ternera resultaron ser demasiado ambiciosas y no entraron en la lasaña. En la foto, Mohammed aplaude con el pulgar hacia arriba mientras le servían su propia lasaña sin carne de cerdo, que todos estuvieron de acuerdo en que era la más bonita de todas (¡con queso y salsa extra!).
MUCHAS GRACIAS a las 4.500 personas de todo el mundo que han comprado una de nuestras máquinas expreso fabricadas a mano en los últimos dos años y medio. Gracias, gracias, gracias, gracias por ayudarnos a hacer realidad este sueño.
Puedes ver a Bugs bastante emocionado en la foto del medio. Siempre hemos querido contribuir al mundo de la alimentación, pero no veíamos cómo hacerlo (no queremos abrir un restaurante). Decent consigue permitirnos vivir la vida que queremos, aplicando las habilidades que tenemos, en un campo en el que nos sentimos tan felices de poder contribuir. Gracias de nuevo.
Sigamos divirtiéndonos juntos y haciendo bebidas cada vez mejores.
- John & Bugs
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