Video: Jem, Lance und Rao diskutieren über den besten Kaffee: zu Hause oder im Café?

Bugs und ich nahmen letzte Woche an einer „Debatte“ nach Feierabend in Genf teil. Zwei Punkte stachen besonders hervor:

• Es herrschte völlige Einigkeit darüber, dass der beste Kaffee zu Hause getrunken wird. Die Diskussion drehte sich um die Frage, „was das bessere Erlebnis ist“.
• Decent wurde dreimal von drei verschiedenen Rednern erwähnt: Jem („das muss Musik in Ihren Ohren sein“), Scott Rao und Lance („ich möchte keinen 9-Bar-Kaffee trinken“), was mich ehrlich gesagt schockierte.

Zu diesem Thema (zu Hause vs. Cafés) stimme ich dem Punkt zu, den James Hoffmann in seinem Video „What No One Tells You About Learning To Taste“ (Was Ihnen niemand über das Erlernen des Kaffeegenusses erzählt) anspricht, nämlich dass der Genuss von großartigem Kaffee Sie verändern wird, und zwar nicht unbedingt zum Positiven.

Vor Decent habe ich es geliebt, nach Spezialitätenkaffee-Shops zu suchen. Bei meinem ersten God Shot, den ich im Berliner Bonanza Coffee Heroes genossen habe, lichteten sich die Wolken und Engel sangen. Heute finde ich zwar relativ häufig ausgezeichnete Kaffeebohnen, aber die mit Abstand beste Extraktion erhalte ich immer mit einer Decent.

In gewisser Weise sehne ich mich also nach den „schlechten alten Zeiten” zurück, als ich den mittelmäßigen Kaffee in Cafés durchaus genossen habe.

#ScottRao #Lance #BaristaHustle #Bonanza #Genf

Dies ist eine Übersetzung von: Video: Jem, Lance, Rao argue Home vs Cafe for best coffee


Updated 2025/07/02