10-Minuten-Challenge Nr. 6: Zwei Leute machen Milchkaffees
In dieser Zehn-Minuten-Challenge bereiten Paul und John auf je einer Maschine Milchkaffees zu. Die meiste Zeit wird damit verbracht, darauf zu warten, dass die Espressozubereitung mit einem Siebträger endet, damit der nächste Espresso zubereitet werden kann. Dennoch kein schlechtes Ergebnis mit 9 Milchkaffees in 10 Minuten (entspricht 54 Milchkaffees/Stunde).
Die wichtigste Lektion war, dass ein zweiter Siebträger John enorm geholfen hätte, da er dann in der Lage gewesen wäre, den nächsten Espresso zuzubereiten, während gerade einer auf der Decent zubereitet wurde. Stattdessen musste er warten und tat nicht viel, etwa 40 Sekunden, bis jeder Espresso fertig war, was etwa 9x40 Sekunden verschwendete Zeit oder 6 Minuten ungenutzte Zeit bedeutet.
Das nächste Video wird genauso aussehen, aber mit zwei Siebträgern und möglicherweise größeren Tassen, damit wir Milchkaffees in voller Größe zubereiten können, statt mit diesen 100-ml-Tassen.
-john
Updated 2021/07/16