Nur mit einem einwandfreien Brühsieb lässt sich wirklich guter Kaffee zubereiten. Unsere kalibrierten Brühsiebe verfügen über präzise dimensionierte Löcher, die für hervorragenden Geschmack, Klarheit und ein optimales Mundgefühl sorgen. Wir prüfen jedes Brühsieb mikroskopisch, um sicherzustellen, dass es perfekt ist. Sie haben noch keine Decent? Kein Problem. Unsere Brühsiebe eignen sich für die meisten Siebträger im Standard von 58 mm.
Nicht alle Brühsiebe sind gleich. Wenn die Löcher in Ihrem Brühsieb aufgrund mangelhafter Verarbeitung ungleichmäßig sind, strömt das Wasser zu den größeren Löchern, was zu Kanalbildung und seitlicher Extraktion führt. Allein dadurch könnte Ihr Kaffee schwach und bitter schmecken. Ein hochwertiges Brühsieb hilft Ihnen dabei, eine gleichmäßige, saubere Extraktion zu erzielen.
Bei der Herstellung von Decent-Brühsieben werden die Betttiefe und die Lochgröße so ausgelegt, dass sie bei verschiedenen Größen den richtigen Widerstand bieten. Jedes Brühsieb ist so kalibriert, dass es gut mit der vorgesehenen Dosierung funktioniert.
Wir stellen sicher, dass jedes Brühsieb einwandfrei ist, bevor wir es an Sie versenden, indem wir die Lochgrößen mit einer Software analysieren, die der Kaffee- und Informatikwissenschaftler John Weiss für uns entwickelt hat.
Die Brühsiebe von Decent verfügen über einen Lochdurchmesser, der je nach Brühsieb-Größe angepasst ist. Weniger Kaffee im Brühsieb bedeutet weniger Widerstand durch den Kaffeepuck. Um diesem Problem entgegenzuwirken, weisen unsere kleineren Brühsiebe etwas kleinere Löcher auf als die größeren, was einen ausgewogenen Druck und eine ausgewogene Durchflussrate ermöglicht.
Wir empfehlen die Verwendung eines Tampers mit einer Basis von 58,35 mm, wie beispielsweise unseren Decent Tamper. Ein kleinerer, weniger passgenauer Tamper kann einen nicht komprimierten Kaffeering um den Puck herum hinterlassen. Wir raten zudem von den größeren Tampern mit 58,5 mm Durchmesser ab. Eine zu enge Passform kann dazu führen, dass sich der Puck löst, wenn Sie den Tamper anheben.
Die Brühsiebe von Decent sind mit den meisten Siebträgern im Standard von 58 mm kompatibel. Sie sind geeignet für Maschinen von Breville, Sage, La Marzocco, Nuova Simonelli, Slayer, Synesso, Faema, La Cimbali und Rancilio. Bei Breville-Maschinen sind Größen zwischen 7 g und 20 g kompatibel.
Sollte unser Brühsieb nicht in Ihre Maschine passen oder Sie aus irgendeinem Grund unzufrieden sein, werden wir das Problem beheben oder Ihnen Ihr Geld zurückerstatten.